Реквизиты компании:
Общество с ограниченной ответственностью “Ритмико”
ООО “Ритмико”
E–mail: hello@ritmico.ru
Site: ritmico.ru
Фактический адрес: 620102, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Ясная, д. 22г, офис 1004.
Фактический адрес: 620131, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Заводская, д. 32/1.
ИНН: 6658551030
ОГРН: 1226600006115
Расчетный счет: 40702810302500121681
Банк: ТОЧКА ПАО БАНКА “ФК ОТКРЫТИЕ”, г. Москва
Кор.счет: 30101810845250000999
БИК: 044525999
История: все началось с дискуссии о биотехнологиях в России, в ходе которой сформулированы три тезиса, давшие старт компании Ритмико:
-
- Биотехнологии имеют существенный потенциал в области здорового и спортивного питания, пищевых продуктов.
- Для нас представляет интерес сектор FMCG, через который продукты биотехнологических переделов могут войти в повседневную жизнь людей.
- Теория подтверждается через действие, а в нашем случае, через выпуск продуктов с биотехнологической основой.
Шел март 2013 года.
В качестве отправной точки выбран сегмент algae industry, культивирование пищевых водорослевых культур и создание на их основе продуктов переработки.
Базовым продуктом компании выбрана водоросль спирулина, любимая всеми участникам Ритмико.
В течении года был построен малый и большой опытные биореакторы, отлажена технология культивирования спирулины.
Внедрены ноу-хау, такие как импульсное освещение при выращивании, позволяющее отказаться от традиционного цикла день/ночь, улучшенный состав питательной среды, другие.
Уточнены гидродинамические параметры циркуляции водоросли в процессе роста.
На выходе был получен эффективный способ культивирования, позволяющий выращивать экологически чистый продукт со сбалансированным составам и полным набором полезных и ценных веществ, которыми обладает спирулина.
Первая спирулина собственного производства была поставлена на полки в феврале 2014 года.
В том же году технология культивирования была представлена на Иннопром, а наши разработки были отмечены дипломом Губернатора Свердловской области на конкурсе технологических проектов “Минута технославы”.
В 2016 году принято решение о запуске серии батончиков содержащих спирулину. Таким образом, была расширена ассортиментная линейка и спирулина стала доступна для людей в готовом виде, для немедленного употребления.
Параллельно было запущено производство макарон “Фузилли“ со спирулиной.
Сегодня объемы производства не успевают за объемами продаж, и мы вынуждены завозить спирулину из Китая. Вся спирулина проверяется в независимой, отечественной, аккредитованной лаборатории.
В Екатеринбурге мы сохранили реакторы для научно-исследовательских работ и апробирования новых методик культивирования спирулины.
Результаты нашей работы можете прочитать в журналах рекомендованных ВАК для публикации научных данных:
Продукция: Ритмико Биотех представлена следующими товарными группами:
-
-
- Спирулина, хлорелла в порошке, в таблетках.
-
При разработке продукции использовались результаты научных трудов, которые позволили создать продукты с высокой пищевой и биологической ценностью.