Рекомендуемые рецепты со спирулиной
Спирулиновый смузи
Состав: 1 очищенный и нарезанный банан, ½ стакана сока манго, ½ стакана соевого молока, ¼ чайной ложки корицы, 15 гр. спирулины. Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте.
Яблочный смузи со спирульной
1 стакан йогурта, 25 гр. изюма, 1 очищенный киви, 1 очищенный банан, ½ стакана яблочного сока, 15 гр. спирулины. Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте.
Спирулиновый смузи на чае
1 стакан холодного зеленого чая, 1 очищенный киви, 1 очищенный апельсин, 10 гр. нарезанного имбиря, 20 гр. спирулиныы. Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте.
Мороженное со спирулиной
200 гр. сливочного пломбира, 50 гр. банан, 15 гр. спирулины.
Ингредиенты перемешать в блендере и положить в морозилку на 15 минут. Мороженное готово.
Фруктово-молочный спирулина смузи
½ стакана йогурта, 1 стакан сока, 1 манго, 15 гр. спирулины. Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте.
Спирулиновый топинг для риса
2 столовые ложки соевого соуса, 2 чайные ложки спирулины, 1 чайная ложка семян кунжута, поджаренных на сковородке до золотистого цвета. Смешать, полученную массу добавить в приготовленный рис.
Коктейль со спирулиной
1 стакан фруктового или овощного сока, 20 гр. спирулины. Перемешать и коктейль готов.
Соус со спирулиной
4 столовых ложки обезжиренной сметаны, щепотка карри, щепотка тмина, 2 чайные ложки соевого соуса, 2 чайные ложки спирулины, 1 долька чеснока.
Чеснок измельчить через чеснокодавку, тщательно смешать все ингредиенты. Подавать вместе с картофелем, мясом, чипсами.
Спирулиново-миндальный смузи
2 очищенных банана, ¼ стакана миндаля, 1 стакан йогурта, 15 гр. спирулины. Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте.
Спирулиново-морковный коктейль
Стакан морковного сока смешать с 15 гр. спирулины.
Спирулиново-молочный коктейль
Стакан молока, 15 гр. спирулины, очищенный банан, ванильный сахар по вкусу. Смешать в блендере.
Обращаем ваше внимание, что по результатам исследований*, потребление спирулины менее 10 гр. в день является малоэффективным для поддержания здоровья и улучшения самочувствия. Рекомендованная доза приема спирулины составляет 20 гр. в сутки, на протяжении не менее трех недель.
__
* Lu HK, Hsieh CC, Hsu JJ, Yang YK, Chou HN. 2006. Preventive effects of Spirulina platensis on skeletal muscle damage under exercise-induced oxidative stress. Eur J Appl Physiol 98: 220-226.